日常酒店餐廳油煙管道清洗的標準
在我們?nèi)粘Ｉ钪泻芏辔覀內(nèi)粘Ｓ闷沸枰S護以及定期清洗，那么為什么日常用品也需要維護其實這樣簡單的小事情是定律，作為維護是為了完好的耐用或者時間長，清洗是為了更好的整潔，所以對于日常生活我們要知道不僅是自己的生活用品要達到維護油煙凈化器清洗，我們更要知道保護環(huán)境的重要性質(zhì)。
經(jīng)常有人說道“沒有國哪里有家”所以保護環(huán)境的重要性質(zhì)我們首先要從哪一步小細節(jié)做起，這是很關(guān)鍵的問題，列如日常我們家中的廚房都會定期搞衛(wèi)生，特別家中的油煙機，為什么呢？家中油煙機經(jīng)常吸取油煙，在早年間，油煙機還沒有達到過濾的時候，都是直接排放，現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達研究夠，油煙機可以達到過濾的作用以及凈化作用。
說到凈化的作用還是要使用我們的油煙凈化器，為什么呢，家中油煙污染比較少，所以用到油煙凈化器還是用不到的，但是餐飲行業(yè)就不一樣了，畢竟油煙濃度大，行業(yè)規(guī)模也比較大，高溫達到的濃度可產(chǎn)生致癌物質(zhì)。
所以酒店、餐廳廚房油煙機使用率高，一定時間沒清洗煙罩和油煙管道內(nèi)會積累很多油污，油污屬于易燃物存在火災(zāi)隱患，且油煙管道清洗不及時附著的油污容易腐蝕管道影響使用壽命。凈化器、風(fēng)機長時間沒清洗會導(dǎo)致排煙不暢，油煙倒流影響顧客用餐環(huán)境。針對不同的大型油煙機清洗方法也有所不同，一般需要專業(yè)的油煙管清洗公司利用專業(yè)的設(shè)備進行清洗，才能不留死角，消除隱患。
酒店餐廳油煙管道清洗的標準：
1、排煙罩、灶臺、隔油板清洗完成后表面無油污，光亮整潔；
2、油煙管道清洗后，不殘留頑固的塊狀油污，達到90以上煙道呈原有的內(nèi)壁鐵皮色；
3、風(fēng)機葉輪清洗后達到表面90%以上能夠見到底漆，電機底部無沉淀的油污；
4、凈化器清洗后無油污堵塞過濾網(wǎng)，達到表面90%以上能夠見到底漆。
針對不同的油煙管道清洗方案差別很大，清洗后的效果也所不同，具體的可參考環(huán)保人員的建議。
