根據(jù)目前餐飲管理來說大部分都按照環(huán)保規(guī)則來實行，不過針對一些煙管排放還是會影響到一些住戶等，大部分人投訴煙管問題，不過選擇好的油煙凈化廠家一般不會出現(xiàn)油煙煙管不通順或者風(fēng)機出現(xiàn)問題等。

 

　　對于城市發(fā)展改善空氣，更要對餐飲行業(yè)全力打擊，進行不斷油煙整治共分排查階段、整改階段、驗收階段三個階段，整治范圍包括縣城建成區(qū)范圍內(nèi)所有產(chǎn)生油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營單位（包括單位食堂、賓館內(nèi)設(shè)酒店、餐廳），新、改、擴建餐飲服務(wù)業(yè)項目。

 

　　對于違法違建的餐飲業(yè)必須進行整頓，對于一些油煙凈化器不及格的必須要做到更換油煙凈化器，并要做好日常維護工作清洗工作。

 

　　針對大部分城市專項處理油煙污染問題商務(wù)局、城管局、市場監(jiān)管局等部門對餐飲服務(wù)單位進行摸底排查，確定需要整治的餐飲服務(wù)單位名稱、整治要求、整治期限等；對存在污染且治理有望的，要求限期治理。

 

　　同時針對一些餐廳完成治理后的，以及排放油煙達標的，沒有噪音等的相關(guān)標準，對于排放的油煙、噪聲等應(yīng)滿足有關(guān)標準。對存在污染行為且治理無望的。由主管部門予以關(guān)閉、轉(zhuǎn)型或者更換業(yè)態(tài)，涉及違法的，依法予以處罰；對完成整改的餐飲服務(wù)單位，在提出恢復(fù)營業(yè)申請后，由環(huán)保部門牽頭組織驗收；對未完成整治、驗收不合格的餐飲服務(wù)單位，按照相關(guān)法律法規(guī)責(zé)令停業(yè)整治，直至取締。