在生活中，包括這幾年環(huán)保一直嚴(yán)格查詢，并在日常中，時(shí)不時(shí)會(huì)有環(huán)保人員在路過(guò)，不僅如此，雖然平常環(huán)保一直在檢查餐飲行業(yè)但是對(duì)于餐飲行業(yè)還是很多

 

　　門面店、餐飲商戶的廚房油煙擾民問(wèn)題比較嚴(yán)重，已經(jīng)成為附件居民集中投訴的環(huán)保熱點(diǎn)問(wèn)題。

 

　　不過(guò)最近在我市有人投訴到，樓下新開的店主，一到吃飯的時(shí)間，下面就不斷上漲油煙的味道，家里有小號(hào)老人，稱道:都不敢開門了。

 

　　并表示:已經(jīng)嚴(yán)重影響到日常生活了，窗戶都不敢開，更加對(duì)身體的影響大大危害了。并表示環(huán)保難道坐視不理嗎？

 

　　為了解決這樣的情況，反映到環(huán)保部門，并按照上級(jí)部署的環(huán)保工作要求，對(duì)餐廳整改，并安裝餐飲油煙凈化器：并引導(dǎo)使用油煙凈化器的好處與使用劣質(zhì)油煙凈化器會(huì)存在火災(zāi)隱患。

 

　　日常的餐飲油煙凈化器原理：

 

　　油煙由風(fēng)機(jī)吸入靜電式油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí)，在高壓電場(chǎng)的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降解成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣；同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下，電場(chǎng)內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。

 

　　為了更好的解決居民訴求，進(jìn)行對(duì)這邊的轄區(qū)內(nèi)所涉及的餐飲業(yè)飯店進(jìn)行問(wèn)題排查，查看廚房排煙設(shè)施。檢查中，發(fā)現(xiàn)很多商戶都存在只安裝了抽風(fēng)機(jī)，而為安裝廚房油煙凈化器的問(wèn)題。還有些商戶只安裝了個(gè)油煙凈化器的空殼子，沒(méi)有任何凈化油煙的能力。

 

　　為了避免更大的處罰，環(huán)保人員將表示定期使用油煙凈化器并安裝好，不得糊弄環(huán)保的存在。并對(duì)一些嚴(yán)重的情況，處罰了一些污染特別嚴(yán)重的商戶，責(zé)令其停業(yè)整頓，交處罰金。

 

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