油煙污染執(zhí)法，排查安裝油煙凈化設(shè)備
油煙污染執(zhí)法，排查安裝油煙凈化設(shè)備摘要
日常生活中，“油膩”二字可不是個(gè)好詞，形容人的話，指過分造作、油腔滑調(diào)，用作餐飲方面，總會讓人有惡心反胃之感，比如它的典型代表餐飲油煙。 餐飲美食人人愛，但是
日常生活中，“油膩”二字可不是個(gè)好詞，形容人的話，指過分造作、油腔滑調(diào)，用作餐飲方面，總會讓人有惡心反胃之感，比如它的典型代表餐飲油煙。
餐飲美食人人愛，但是，餐飲油煙卻讓人避而遠(yuǎn)之，近年來，關(guān)于餐飲油煙污染問題，油煙污染一般是沒有安裝油煙凈化設(shè)備，往往也成為了杭城市民投訴的熱點(diǎn)。
位于浙大玉泉校區(qū)和植物園之間的青芝塢是西湖區(qū)油煙污染投訴較多的區(qū)域，其中有餐飲店55家。
西湖區(qū)綜合行政執(zhí)法局靈隱中隊(duì)最近查獲了一起案例，青芝塢某飯店不經(jīng)油煙排氣筒無組織排放油煙。經(jīng)查，當(dāng)事人廚房內(nèi)有兩眼灶，其制作中餐時(shí)產(chǎn)生的部分油煙通過爐灶上方集煙罩收集后經(jīng)凈化裝置凈化排出，部分油煙通過廚房北側(cè)安裝的一個(gè)排風(fēng)扇直接排至室外。
經(jīng)環(huán)保部門認(rèn)定，當(dāng)事人存在不經(jīng)過油煙排氣筒無組織排放油煙的行為。被查處后，當(dāng)事人隨即拆除了廚房北側(cè)排風(fēng)扇，并封閉了該處墻體。鑒于當(dāng)事人規(guī)定時(shí)間內(nèi)改正了違法行為，綜合執(zhí)法部門對其予以從輕處罰，罰款2700元。
“這種問題是很常見，很多老建筑沒有專用煙道，有的設(shè)置也不合理，只有極少數(shù)店家才能使用。”西湖區(qū)綜合執(zhí)法局執(zhí)法科工作人員說，對被重復(fù)投訴3次以上和被上級督查過的餐飲店，將拔高違法成本。
向餐飲油煙污染這一“城市病”宣戰(zhàn)。今年3月上旬起，西湖區(qū)綜合行政執(zhí)法局啟動(dòng)餐飲油煙污染整治行動(dòng)，排摸餐飲店1568家，檢查2688家次，發(fā)出整改單200余份。目前，已有51家餐飲店整改，31家關(guān)?；蜣D(zhuǎn)業(yè)，已查處的案件達(dá)107件。
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