對于大家熱愛燒烤所以無論一年四季燒烤都是我們大眾的喜好，對于這種愛好幾乎人人都不反對，但是對于長期以來就是污染不斷，很多城市也是街道或者小食街的經(jīng)營者不斷的增加。

 

　　我國環(huán)保越加嚴格以來，不斷的提高以及改善，所以對于燒烤擺攤就成了很大污染的問題，必須要要合格經(jīng)營拿到生產(chǎn)許可證件，以及工商證件，必須做到衛(wèi)生通過安裝油煙凈化設(shè)備。

 

　　對與城市燒烤必須要安裝油煙凈化器，必須要日常使用不能成了擺放，一旦發(fā)現(xiàn)油煙凈化設(shè)備成了擺放不使用達不到環(huán)保通過，必須被處以5萬元罰款。

 

　　對于油煙凈化器，近幾日，不斷的對城市角落，進行排查，不安裝規(guī)定將進行高限處罰。

 

　　此次檢查中，蓮湖區(qū)城管局局長劉永峰任督查長，六個檢查組深入轄區(qū)大街小巷，對餐飲業(yè)油煙凈化設(shè)施設(shè)備安裝進行拉網(wǎng)式檢查。每到一處，檢查人員會一一檢查商戶是否安裝油煙凈化設(shè)施設(shè)備，并檢查油煙凈化設(shè)備日常使用、定期清洗記錄情況。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的油煙凈化設(shè)施清洗記錄不統(tǒng)一問題，蓮湖區(qū)城管局還印制了10000冊統(tǒng)一的油煙凈化設(shè)施清洗記錄本，由屬地街辦配發(fā)全區(qū)所有餐飲商戶，建立統(tǒng)一的油煙污染治理記錄。截至目前，已發(fā)放清洗記錄本4400余份，并面對面宣講清洗記錄填寫標準要求。 

 

　　據(jù)了解，蓮湖區(qū)城管局還邀請了環(huán)保專家，對執(zhí)法人員進行專題培訓。培訓圍繞油煙凈化器安裝、使用、清洗等三項重點內(nèi)容進行。同時，督促所有餐飲單位必須全部安裝使用油煙凈化設(shè)施設(shè)備，特別是駐地大企業(yè)、大單位的職工食堂要率先垂范，掃清油煙治理盲區(qū)，做到監(jiān)管無遺漏、全覆蓋。此外，制定了統(tǒng)一油煙治理的標準和規(guī)范，餐飲業(yè)油煙凈化器清洗原則一月一次。重點檢查油煙出量與抽量是否匹配、凈化器清洗記錄是否填寫規(guī)范、妥善存放，堅決杜絕檢查時以各種借口無法提供資料的問題發(fā)生。并會同工商、食藥等部門聯(lián)合執(zhí)法，對不按規(guī)定安裝凈化設(shè)施等存在嚴重問題的餐飲門店責令停業(yè)，關(guān)門整改。