1、在餐飲業(yè)什么廚房用油煙凈化器？

 

　　其實(shí)是指烹飪和食品加工過程中產(chǎn)生的油煙以及在各種酒店廚房大排檔得油煙進(jìn)行凈化處理的設(shè)備

 

　　2、為什么我國(guó)規(guī)定不安裝餐飲油煙凈化器不能開張：

 

　　在根據(jù)國(guó)家條例國(guó)家環(huán)?？偩謬?yán)格下令要求全國(guó)各省、市、自治區(qū)、直轄市環(huán)境保護(hù)局（廳）和環(huán)境保護(hù)重點(diǎn)城市環(huán)境保護(hù)局將餐飲油煙以及工業(yè)油煙污染問題列入正常環(huán)境管理同時(shí)檢測(cè)和調(diào)查工作范圍；嚴(yán)格禁止油煙污染源的無組織排放以及無通風(fēng)設(shè)備和凈化裝置的要強(qiáng)制安裝通風(fēng)設(shè)施和凈化裝置。排放標(biāo)準(zhǔn)要符合《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(試行)》(GB18483－2001)。

 

　　3、油煙對(duì)環(huán)境和身體有什么危害？

 

　　在餐飲行業(yè)油煙是大氣中揮發(fā)性有機(jī)物（VOCS）和PM10和PM2.5（顆粒小于10μｍ的可吸入顆粒物）的主要來源之一，在身體呼吸到身心內(nèi)，時(shí)間長(zhǎng)久會(huì)導(dǎo)致致肺癌因素中，在烹調(diào)油煙以及小攤和家居都是“深度吸煙”煙霧到達(dá)呼吸道深部的危險(xiǎn)因素。

 

　　在油煙的強(qiáng)滲透性和黏性不僅對(duì)周圍環(huán)境和身邊以及人群和建筑物等受到影響大自然綠色植物也同等受到污染枯萎變黑。

 

　　飲食業(yè)油煙來源與廚房，酒店，等等，或者汽車廢棄。

 

　　4、在關(guān)于國(guó)家對(duì)油煙的排放要求有那些：

 

　　A．國(guó)家環(huán)保生態(tài)以及保護(hù)總局于2000年2月29日發(fā)布了國(guó)家環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)（GWPB5—2000）《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）》，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行范圍、排放限值、監(jiān)測(cè)、實(shí)施作出了具體的規(guī)定的同時(shí)，并在實(shí)施。

 

　　B．油煙在安裝，但是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)合格的卻很小，所以要找專業(yè)得天清佳遠(yuǎn)廠家從此噪音與污染不再有。

 

　　C．油煙凈化器要做到維護(hù)并清洗，長(zhǎng)時(shí)間不維護(hù)和保養(yǎng)，會(huì)導(dǎo)致凈化效率降低。從而也會(huì)達(dá)不到環(huán)保部門得衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。