為了更有效得解決城市餐飲油煙污染問題，為了營(yíng)造環(huán)境良好生活，近日我市全面展開餐飲油煙凈化工作，實(shí)行安裝餐飲油煙凈化器工作。

 

　　經(jīng)過我市環(huán)保人員多方面的調(diào)差與走訪，下達(dá)整改廚房污染問題。并做到我市環(huán)保執(zhí)法隊(duì)員對(duì)轄區(qū)餐飲行業(yè)進(jìn)行區(qū)分以及分類做相關(guān)報(bào)告，下達(dá)《餐飲油煙防治宣傳》，并對(duì)未規(guī)范安裝油煙過濾裝置的店鋪，并在規(guī)定的時(shí)間范圍內(nèi)安裝油煙凈化設(shè)備。

 

　　 這幾年，城市餐飲經(jīng)營(yíng)對(duì)餐飲油煙凈化器都熟悉以及隨著大氣污染防治國(guó)家環(huán)保局對(duì)這方面得工作的深入也越來越嚴(yán)格，小部分以及小經(jīng)營(yíng)餐飲行業(yè)對(duì)油煙凈化器抗拒不安裝。

 

　　    對(duì)一些飲食伙伴得管理又是喜又是憂，因?yàn)橛行╋嬍称髽I(yè)安裝了凈化器餐館也是達(dá)標(biāo)”開始安裝了總添加了不少新“麻煩”，在實(shí)施中環(huán)保當(dāng)中很多飲食行業(yè)只注重油煙凈化器的安裝，卻不注重在使用過程中維護(hù)時(shí)常會(huì)出現(xiàn)什么狀況，機(jī)器長(zhǎng)期使用會(huì)達(dá)到怎么樣得效果，而很多企業(yè)為了應(yīng)付環(huán)保人員卻不會(huì)清洗，導(dǎo)致長(zhǎng)期排放凈化效果下降。

 

　　    對(duì)于逃避得飲食商家，環(huán)保人員會(huì)對(duì)其進(jìn)行檢查是否達(dá)標(biāo)，做出條例和處罰，并發(fā)出宣傳手冊(cè)，要做到如何維護(hù)油煙凈化器做到環(huán)境無污染。

 

　　油煙凈化器如何才算達(dá)標(biāo)：

 

　　1、排煙道出口要高于相鄰建筑物高度以及居民房或者接入公共煙道排放，排放口禁止朝向附近居民樓以及路面等。 

 

　　2、要根據(jù)自己灶眼的數(shù)量計(jì)算凈化器需要的風(fēng)量以及大小，一個(gè)基準(zhǔn)灶頭應(yīng)大概達(dá)到2000m3/h風(fēng)量，并向?qū)I(yè)人士咨詢。

 

　　3、油煙凈化器要保證通電、正常使用，每3至6個(gè)月清洗一次，并做好記錄，做到安全維護(hù)。 

 

　　4、保證排煙道的密閉性，排放的廢氣中油煙濃度要小于2mg/m3。